Недостаток витамина D приводит к такой болезни как рахит у детей и размягчению костей у взрослых. Витамин Д вызывает серьезные последствия при заболеваниях желудка, двенадцатиперстной кишки
Долговременный дефицит витамина D может приводить к увеличению заболеваемости раком, увеличивает вероятность развития остеопороза. В последнее время опубликованы результаты исследований, увязывающих недостаток витамина с ослаблением иммунитета, повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний