Грамотей - суффиксальный Грамот - корень. Ей - суффикс.
Книгочей - сложение двух слов. Книг - корень. Чей - корень. Соединительная гласная О.
Злодей - сложение двух слов. Зл - корень. Дей - корень. Соединительная гласная О.
Слово грамотей образовано суффиксальным грамот+ей
А слова книгочей и злодей соединением корней с соединительной буквы о книг+о+чей зл+о+дей
Грамотей - суффиксальный Грамот - корень. Ей - суффикс.
Книгочей - сложение двух слов. Книг - корень. Чей - корень. Соединительная гласная О.
Злодей - сложение двух слов. Зл - корень. Дей - корень. Соединительная гласная О.
Слово грамотей образовано суффиксальным грамот+ей
А слова книгочей и злодей соединением корней с соединительной буквы о книг+о+чей зл+о+дей