Какое проверочное слово к слову увидел?

Уви́дел: приставка (¬) у + корень (∩) вид + суффикс (∧) е + суффикс (∧) л.
Безударная гласная в суффиксе Е.

Увидел → начальная форма или инфинитив "увидеть" (2 спряжение; исключение)
В суффиксах глагольных форм времени сохраняется та же гласная, что и в инфинитиве.