Какими звуками и буквами различаются следующие пары слов! вол-вёл, плоты-плоды, супы-зубы,лук-люк,мол-мель.

[в о л] - [в' о л]. Отличаются буквами о и ё, звуками - в и в' (мягкая буква в)
[п л о т ы] - [п л о д ы]. Отличаются буквами и звуками т и д.
[с у п ы] - [з у б ы]. Отличаются буквами и звуками с и з, п и б.
[л у к] - [л' у к ]. Отличаются буквами у и ю, звуками - у и у' (мягкая буква у)
[м о л] - [м' э л']. Отличаются буквами о,е и мягким знаком, звуками - м и м' (мягкая буква м), о и э, л и л' (мягкая буква л).

Надеюсь