Этот называется сложение (2 основ) + суффиксация.
Ставим в начальную форму:
красный кочан + -н- = КРАСНоКОЧАННый
белый кочан + -н- = БЕЛоКОЧАННый
Этот называется сложение (2 основ) + суффиксация.
Ставим в начальную форму:
красный кочан + -н- = КРАСНоКОЧАННый
белый кочан + -н- = БЕЛоКОЧАННый