Какие предложения называются сложносочиненными, а какие - сложноподчиненными?

Сложносоченонные это те предложения  в которых части не зависят друг от друга (например было холодно, шел дождь). А сложноподчененные это когда части зависят друг от друга (например было холодно и шел дождб).

Сложносочиннное предложение-2 и более грам. основ.Части соединяются союзами: 
и,а,но,да=и,да=но,или,то...,то...,не то... и др.
Сложноподчинённое-2 и более грам. основ.Части соединяются союзами:
что,чтобы,потому что,как,где,как будто,словно,когда,если,который,какой,так как,так что и др.