Какие это предложения безусловно хорошо и красив сосновый бор (сложносочинённое, сложноподчинённое или сложное) когда ты с трудом пробираешься сквозь молодые поросли,над головой качаются и застилают небо ветви огромных сосен( какое? ) ты идёшь и наслаждаешься запахом хвои (какое? ) старые сосны крепко обнимают своими лапами молодую поросль, которая склонилась перед этими сказочными великанами

Безусловно, очень хорош и красив сосновый бор (простое предложение, осложненное вводным словом "безусловно" и однородными сказуемыми "хорош и красив").

Когда ты с трудом пробираешься сквозь молодые поросли, над головой качаются и застилают небо ветви огромных сосен ( сложноподчинённое). 

Ты идёшь и наслаждаешься запахом хвои (простое предложение, осложненное  и однородными сказуемыми "идёшь и наслаждаешься "). 

Старые сосны крепко обнимают своими лапами молодую поросль, которая склонилась перед этими сказочными великанами ( сложноподчинённое). 

Сложное
сложноподчиненное
сложное
сложноподчиненное