Прилагательное ненастный в значении "хмурый, дожливый, пасмурный" образовано от исконно русского существительного ненастье, которое в свою очередь возникло приставочным от утраченного слова настье - хорошая солнечная сухая погода. Так как слово настье уже не употребляется без не (как отрицание), пишется е
Так как слово настье уже не употребляется без не (как отрицание), пишется е