Как правильно -о ученике или об ученике - и почему

Об ученике. Потому что первая буква слова после предлога - гласная.

Правильно, "об ученике". Потому , что если слово начинается на букву гласного звука, тогда предлог оканчивается на согласную букву. Думую оценишь , буду рада.