Вот та штучка, которая болтается внутри колокола, бьёт о стенки и создаёт его звучание, называется языком, если её нет, то и колокол звучать не будет. Так и у человека, без языка невозможно говорить. Пословица имеет ввиду, что если хотите получить ответ, надо задать вопрос, а если молчать, как -будто языка нет, то и с вами никто общаться не будет. В продолжении темы пословица: язык и до Киева доведёт.