Как объяснить о-ё в словах: испечённый, искаженное, защёлкнувшийся. а если можете, то ещё в словах: зачёт, бечёвка.

Как объяснить О-Ё в словах: испечённый, искаженное, защёлкнувшийся. (Это причастия. Никогда не пишется О) 
В словах: зачёт, бечёвка . В корне существительных Ё,если в родственном  слове есть  е (бечева) зачет,счат - (вычет).

Ударение падает на ё