Из текста глаголы неопределённой формы. :
Как приготовить курут?
Курут относится к древнейшим видам съестных припасов кыр-
гызов. Его можно готовить впрок. Он может долго храниться и не
портиться. Готовить курут нужно из айрана. Айран заквасить так
в тёплое, кипячёное молоко влить закваску, затем укутать посуду
и поставить в тёплое место. Если молоко с закваской ставить вече
ром, то к утру айран будет готов. Готовый айран вылить в мешочек
из плотной ткани. Подвесить на гвоздь на несколько дней, чтобы
стекла Жидкость.
Полученную массу посолить, слепить из неё небольшие шари-
ки, высушить под небольшим навесом на воздухе.
? Знаете ли вы, как можно использовать курут при недостатке молока?
Как вы понимаете значение слова впрок. Что из продуктов можно заготовить
впрок?
Упражнение 191. Прочитайте. Спишите первое предложение, разберите его по
членам предложения, укажите, какими частями речи они выражены. Выпишите
готовить, храниться, не портиться, заквасить, влить, укутать, поставить, ставить, вылить, подвесить, посолить, слепить, высушить, использовать, заготовить.