Давайте рассмотрим каждое слово и определим, имеет ли оно два литературных варианта произношения:
1. Блокировать - это слово имеет только один литературный вариант произношения. Его произношение в русском языке однозначно и не меняется.
2. Черпать - это слово также имеет только один литературный вариант произношения. Оно произносится одинаково в разных случаях и не имеет альтернативного варианта.
3. Перчить - в этом слове также нет литературных вариантов произношения. Оно произносится однозначно и не меняется.
4. Клеить - это слово имеет два литературных варианта произношения. В некоторых случаях оно произносится "кли́ть" (с глагольным суффиксом -ли, например, "он к ли́л бумагу"), а в других случаях может произноситься "клее́ть" (со словообразовательным суффиксом -е-, например, "кле́ить бумагу").
5. Премировать - это слово также имеет два литературных варианта произношения. Оно может произноситься как "премиро́вать" (с ударением на закрытом слоге), так и как "премир߬ывать" (с ударением на открытом слоге).
Таким образом, из представленных слов только "клеить" и "премировать" имеют два литературных варианта произношения. Остальные слова имеют только один литературный вариант произношения.