—эй, фома! зачем ты ложишься спать с большой ложкой? — да ночью я во сне нашёл горшок с мёдом. а вдруг и сегодня во сне найду! почему вы улыбнулись? этот текст - диалог или монолог? как вы это определили? объясните постановку знаков препинания в конце предложений и перед речью каждого участника разговора.
Каждая реплика диалога пишется с новой строчки, перед ней ставиться тире.