Еще только одиннадцатый час на исходе, а уже никуда не де- нешься от тяжелого зноя, каким дышит июльский день. еще только одиннадцатый час на исходе, а уже никуда не денешься от тяжелого зноя, каким дышит июльский день. как обьяснить запятую перед каким ? ?

Это сложное предложение, и поэтому надо поставить запятую перед словами "каким" и "а".
Ещё только одиннадцатый час на исходе, а уже никуда не денешься от тяжелого зноя, каким дышит июльский день.
В первом простом предложении нет глагола : Ещё только одиннадцатый час на исходе...
Во втором предложении нет существительного : Уже никуда не денешься от тяжелого зноя...
В третьем предложении есть все главные члены : Дышит июльский день.
Слово "каким" является связующим между 2-ым и 3-им предложениями.