Еще не вымытые окна. будет ли являться слово ещё наречием меры и степени?

По-моему, нет. 
наречия меры и степени отвечают на вопрос-в какой степени?(очень, немного) 
а здесь как? - еще. 
возможно, еще - наречие образа действия