Дайте правило - когда две нн, когда одна н пишется в слове?

Н- суффикс ан, ян, ин. исключения: оловянный, деревянный, стеклянный. 
нн-суффикс онн, енн. исключения: бесветрянный, ветряный. 
всё..недавно изучили тему..

Если основа исходного существительного оканчивается на Н и прилагательное образовано с суффикса Н, то в сумме это даёт НН.Если прилагательное образовано с суффиксов ОНН, -ЕНН. РеволюциоОННый, бессмыслЕННый, пламЕННый, информациОННый. (исключение: ветреный)Суффиксы -ИН, - АН, -ЯН пишутся с одним Н. УтИНый, курИНый, багрЯНый, исключения - стеклянный, деревянный, оловянный. (надо посмотреть на окно - для вспоминания)