Что такое тема и главная мысль текста? два молодых петушка подрались,и один победитель взлетел на крышу и заорал ва всё горло: ка-ка-ре-ку! откуда ни возьмись ястреб: схватил крикуна и унес к себе на ужин.

Тема-общий сющет текста в двух-трех словах.
главная мысль-то, что хотел донести своим текстом автор, некая поучительная мораль.
в данном тексте
тема:драка двух петушков
главная мысль: на сильного всегда найдётся тот, кто сильнее.