Что обозначаю пословицы-"язык языку весть дает","кто говорит,тот сеет; кто слушает-пожинает","язык мой-враг мой: прежде ума глаголет",

Думаю что тут имеется в виду кто говорит тот "сеет" свои мысли, идее в головы слушателей.
По разговорам всюды (годится), а по делам никуды. Не та хозяйка, которая говорит, а та, которая щи варит. Я тебе говорю не глум, а ты бери на ум! Кто меньше толкует, тот меньше тоскует. Зарубай, сглаживай, да никому не сказывай! Больше говорить