1) как называется изменение именных частей речи по падежам и числам.

2) А как называется изменение глаголов по временам, числам, лицам и родам?

отвечать по номерам типо 1), 2)
​

1)Именные части речи изменяются по падежам, числам, родам (кроме имени существительного). Докажем это, изменив последовательно всё слова в словосочетании, состоящем из именных частей речи.

2)Глагол изменятся по лицам (спрягается), числам, наклонениям, временам, а в времени не по лицам, а по родам

Объяснение: