Как пища путешествует по организму

Пищеварение - это механическая и химическая обработка пищи. Оно начинается во рту. Механическую обработку выполняют зубы, т.е. измельчают пищу. Под действием слюны пища смачивается, язык поворачивать и проталкивать пищу. Затем она попадает из глотки по пищеводу в желудок. Желудок-это мышечный мешочек, в котором происходит основной процесс пищеварения. Здесь пища полностью расщепляется под действием ферментов, которые в нужном количестве содержит желудочный сок. Пища превращается в кашицу. Весь процесс пищеварения длится в среднем от 4-х до 6 часов, а долее тяжёлая пища (например, мясо) -до 8 часов. Завершается процесс пищеварения в двенадцатиперстной кишке. Затем пища в растворённом виде попадает в тонкий кишечник, стенки которого имеют микроскопические отверстия, сквозь которые питательные вещества всасываются в кровь и с кровью разносятся ко всем клеткам нашего организма. А непереработанная пища выводится через толстый кишечник.

Такие органы как печень и поджелудочная железа не принято относить к органам пищеварения, но они играют в нём тоже большую роль. Так например, печень вырабатывает желчь, которая расщепляет жиры. А поджелудочная железа вырабатывает инсулин, который регулирует углеводный обмен.