Как ответить, если тебе говорят "И?", "И что?"​

Конечно, ответ зависит в первую очередь от вопроса, от его интонации и смысла. Если человек просто что-то не понял, то можно ответить так:

объясняю еще раз для непонятливых

на каком месте ты завис

ты видно что-то упустил, раз задаешь такой вопрос

думай, Петя (Ваня, Миша и т.д.), думай

мдаа, что-то ты сегодня притормаживаешь

не понял? ну хорошо, давай я помедленнее буду говорить.

Если же вопрос "и что?" выражает негативные чувства, то можно ответить так:

подумай над этим

так, информация для размышления

тебе все подробно разжевать?

ты не догадываешься?

какое слово ты не понял?

это все или ты ждешь продолжения?