Методы гигиенической оценки здорового питания

Если что-то не так

Объяснение:

Глава 1. Современные подходы к изучению влияния факторов среды обитания на состояние здоровья населения

1.1. Методы оценки риска здоровью, обусловленного 14 воздействием неблагоприятных факторов среды обитания

1.2. Гигиенические проблемы здорового питания населения и 28 пути их решения

Резюме

Глава 2. Объем, объекты и методы исследований

2.1. Общий объем, основные объекты и методы исследований

2.2. Методы биомониторинга

2.3. Методы изучения фактического питания населения 51 и контаминации продовольственного сырья и пищевых продуктов

2.4. Экспериментальные исследования по оценке эффективности 52 и безопасности фторированного молока в питании детских организованных коллективов

2.5. Методы оценки донозологических отклонений в организме, 53 возникающих под действием неблагоприятных факторов среды обитания

2.6. Проведение социально-гигиенических исследований 56 работающего контингента, связанного с производством синтетического каучука

Глава 3. Особенности организации системы социальногигиенического мониторинга и эколого-гигиеническая характеристика изучаемой территории

Резюме

Глава 4. Анализ фактического питания, алиментарнозависимой заболеваемости населения и неинвазивная диагностика антиоксидантного статуса организма

4.1. Основные гигиенические проблемы питания населения 91 Воронежской области и города Воронежа

4.2. Фактическое питание отдельных контингентов населения

4.3. Результаты изучения йод- и фтор- дефицитных состояний

4.4. Результаты изучения антиоксидантного статуса у детского 125 населения в контрастных условиях техногенной нагрузки и при различном характере питания

4.5. Анализ уровня заболеваемости населения, связанной 134 с нарушениями свободнорадикального окисления в организме

Резюме '

Глава 5. Комплекс социально-гигиенических и биологических исследований работающего контингента, связанного с производством синтетического каучука

Глава 6. Базовая гигиеническая модель оптимизации питания, алиментарного и антиоксидантного статуса населения

6.1. Система мероприятий по оптимизации фактического питания отдельных групп населения

6.2. Оценка эффективности курса антиоксидантной 161 профилактики (на примере детских организованных коллективов)