Постройте модель бюджета своей семьи за последний месяц ( или за любой другой). 1. расписать доход каждого из членов семьи 2. высчитать суммарный доход 3. попунктно выписать расходы, классифицируя по организациям. куда уходият платежи (например, магазин "роза" - 21.12.1789 г. антрацит - 120 гривенников, жкх - газ - 21.11.1456 г. - 12 сребренников 3 монеты) . 4. рассчитать наиболее затратные статьи 5. высчитать разницу между доходом и расходом 6. составить аналитическую записку с указанием оптимизации расходов. заранее )

Давай так. Семья из 4-х человек, мама-папа, сын школьник и дочь-дошкольница. 
ЗП папы 30000, мамы - 25000. 
Суммарный доход: 55000.
Расходы семьи:
- квартплата 3500
- продукты+бытовая химия 15000 (ну по магазин с ума сойдешь расписывать)
- кружки и секции для детей 4000
- развлечения 4500
- бензин 5000 
- обслуживание авто 6000
- выплаты по кредиту - 5000
- одежда и обувь - 5000
- лекарства - 1500

Наиболее затратные статьи: продукты и затраты на авто (бензин+ТО). 
Доходы-расходы=5500 (отложены на летний отдых)

Оптимизация расходов. 
в данной ситуации предложить нечего, т.к. все расходы исключительно необходимые. После выплаты кредита разница между доходами и расходами уменьшится, но кредит взят на неотложные нужды - например, покупка дорогостоящего ноутбука для мамы, которая работает на нем дома и ноут - ее основное средство производства. 
Можно продать авто и купить менее дорогое в обслуживании и потребляющее меньше бензина, но тогда оно будет меньше по размерам и проходимости, туда не влезут все члены семьи и на дачу будет просто не доехать. 
Так что уменьшать нечего - все распределено оптимально. 
Трать меньше на продукты не получится, т.к. питаться нужно полезно и разнообразно. 
Кружки и секции необходимы для всестороннего развития детей.