Я думаю, ученые признают именно средний класс в качестве опоры общества потому что это класс людей, на которых и держится все производство - это заводы,фабрики, не высокооплачиваемая зарплата,но за счет них и держится общество,так как оно потребляет то, что они изготавливают.