Почему так говорят отдых это перемена вида деятельночти

Потому что на работе у тебя один вид деятельности - ты работаешь , затрачиваешь свои интеллектуальные или физические а на отдыхе другой вид , ты отдыхаешь , следовательно меняешь вид деятельности