Никак не защищаются, потребитель - это быдло, дойная корова. Он приходит в магазин с настоящими рублями ( эквивалентом товара ) за подделку которых грозит огромный тюремный срок и обменивает свой настоящий товар на фальшивый, за который даже штраф не предусмотрен, потому что его можно подделывать торгашам и производителям по Техническим регламентам, разрешенным правительством. Так что узаконенный обман санкционирован сверху, кто же тогда и как защитит потребителя . Никто и никак, вся эта защита для дурачков, отвлекающая