Как растворяется в воде крахмал​

ппппппп25 ппппппп25    2   29.12.2020 09:32    0

Ответы
aktczzzzz aktczzzzz  28.01.2021 09:33

В горячей воде набухает (растворяется), образуя коллоидный раствор — клейстер. В воде, при добавлении кислот (разбавленная H2SO4 и др.) как катализатора, постепенно гидролизуется с уменьшением молекулярной массы, с образованием т. н.

Объяснение:

так

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
nhxjjxjx nhxjjxjx  28.01.2021 09:33

ответ: если крахмал растворить в воде получится неньютоновская жидкость

Объяснение:

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Обществознание