Как ответить на вопрос что я знаю и умею? заранее

Для этого следует сосредоточиться и вспомнить все свои таланты и умения :)
Например, я  увлекаюсь географией; знаю классификацию жителей подводного мира Тихого океана; умею играть в футбол или вышивать крестиком) Главное говорить правду)