Дайте заключения о качестве весового не завернутого шоколада, имеющего коричневый цвет, слегка блестящую поверхность, твердую консистенцию, лом размером ¼ плитки в объединенной пробе массой 400 г составляет 10 г. через 5 месяцев хранения при т = + 18 с и относительной влажности воздуха 70% было
обнаружено жировое поседение шоколада. магазин предъявил претензию поставщику. однако поставщик отклонил претензию. на каком основании? кто прав?

alikhanchik    1   03.03.2019 20:00    70