Почему такие разные: маленька ночная серенада и реквием. хотя написаны одним композитором

Реквием была написана Моцартом.Это траурное музыкальное произведение.

Кроме серьёзной музыки Моцарт сочинял на заказ лёгкую развлекательную музыку для придворных балов, для вечерних или ночных концертов, которые в летнее время устраивались в дворянских садах. Одним из популярных жанров того времени является и серенада.
Так появилась эта серенада-лёгкая ,быстрая.