1. МХК
  2. Что такое запекание? Тепловая

Что такое запекание? Тепловая кулинарная обработка продуктов в камере тепловых аппаратов с целью доведения их до
Кулинарной готовности
тепловая кулинарная обработка продуктов, при которой продукты готовятся в небольшом количестве
кора и жидкости обязательно под закрытой крышкой
тепловая кулинарная обработка продуктов в водной среде
Тепловая кулинарная обработка продуктов в атмосфере водного пара​

usurge usurge    3   15.04.2021 15:48    0

Ответы
АбзикВ АбзикВ  15.05.2021 15:49

Запекание — тепловая кулинарная обработка продуктов в камере тепловых аппаратов с целью доведения их до кулинарной готовности и образования корочки.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме МХК
kiert kiert  18.06.2020 21:52
Вопрос 11 Укажите предложение, в котором допущена пунктуационная ошибка. Выберите один ответ: Плавание всегда приводит к неизвестной цели - к лесному озеру или к...
дима2195 дима2195  18.06.2020 21:30
Чему равна массовая доля бромида алюминия в образце, если из навески пробы массой 0,1000 г получено 0,1995 г гравиметрической формы – AgBr?...
зика22 зика22  18.06.2020 21:38
Общая схема источников и путей расходования аминокислот в тканях, незаменимые аминокислоты. КРИТЕРИИ оценки биологических ценностей пищевого белка...
fegancev fegancev  19.06.2020 09:58
Какие основные компоненты ядра клетки...
Jeembo23 Jeembo23  18.06.2020 21:57
Сколько чисел от 1 до 100 не делятся на 2 и на 3?А)33 В)30 С)32 D)21 E) 19​...
sabinaqUliyeva sabinaqUliyeva  19.06.2020 09:59
1) Что такое уголовная ответственность? 2) С какого возраста наступает уголовная ответственность? 3) За какие преступления ответственность наступает с 14 лет?...
урсвт урсвт  19.06.2020 09:59
Определите, какие слова пишутся с одним н, какие – с двумя нн. Запишите их в две колонки: первую с Н, вторую - с НН. Покло_ик, мороже_ое, стреля_ый, трансляцио_ый,...
mbilalov mbilalov  19.06.2020 09:59
В каком варианте ответа правильно указаны все цифры, на месте которых в предложении должны стоять запятые? Он должен был настоять на том (1) чтобы дело обошлось...
laconee97 laconee97  18.06.2020 21:53
Произведение растворимости Ag3РO4 составляет 1,3∙10-20. Вычислить растворимость Ag3РO4 в молях на литр и в граммах на литр. В каком объеме раствора содержится 0,003...
Politik2000 Politik2000  18.06.2020 10:00
Напишите уравнение для скорости прямой реакции согласно закону действующих масс для реакции 2N2O = 2N2 + O2 + Q. Определите, как изменится скорость прямой реакции,...

Популярные вопросы