Выбери и подчеркни 2 профессии которым важно чувство обоняния строитель , работник аварийной службы, винодел , сантехник 2. для чего уши располагаются по бокам головы 3. для чего служат слуховые косточки \ защищают барабанную перепонку от повреждений усиливает и передает колебание барабанной перепонки укрепляют орган равновесия

1 винодел и работник аварийной службы
2уши располагаются по бокам головы 
для возможности реализации 
бинаурального эффекта 

"Бинауральный эффект (от лат. bini - пара, два и auris - ухо человека и животных определять, в каком направлении от них находится звучащее тело, обусловленная наличием у них 2 звукоприёмников - ушей. Звук проходит до уха, обращенного к источнику, более короткий путь, поэтому звуковые волны в обоих ушных каналах различаются по фазе (времени прихода данной фазы) и амплитуде (силе) звуковых колебаний. Звук разной высоты воспринимается по-разному: для низких звуков (до 1500 колебаний в сек) направление на звучащее тело определяется наиболее точно и почти целиком по разности времени прихода данной фазы звуковых колебаний; для высоких звуков, при которых существенную роль играет различие в силе звука у правого и левого уха, определение менее точно. Различие фазы и интенсивности воспринимаемых звуков ведёт к различию импульсов, поступающих в центральную нервную систему от правого и левого уха, что и даёт возможность определять направление звука. 
Человеку с нормальным слухом удаётся определять это направление в горизонтальной плоскости с точностью до 3°. Расположение источника звука по высоте устанавливается менее точно. Более точному определению направления прихода звука изменение положения ушных раковин (у животных) и головы (у животных и человека) . Бинауральный эффект можно усилить, увеличив расстояние между приёмниками, что достигается при звукоулавливателей. " 
3 усиливает и передает колебание барабанной перепонки