Вкаком случае используется слово проценты

Процент- одна сотая часть. Обозначается знаком «%». Используется для обозначения доли чего-либо по отношению к целому. Например, 17 % от 500 кг означает 17 частей по 5 кг каждая, то есть 85 кг. Справедливо также утверждение, что 200 % от 500 кг является 1000 кг, поскольку 1 % от 500 кг равен 5 кг, и 5 ∙ 200 = 1000.

В реальной жизни используется обычно в торговле и важных расчетах

Если у нас есть дробь со знаменателем 100, т.к. один процент - это одна сотая часть. Например, вместо "восемь сотых" говорят "восемь процентов".

Удачи в школе!