В магазин поступила партия куриных яиц с маркировкой С-1 в количестве 50 ящиков по 240 яиц в каждом. При проверке качества обнаружено, что яйца имеют неподвижную воздушную камеру, высотой 5—6 мм; желток прочный, слегка перемещающийся; на скорлупе наличие пятен и точек общей площадью 1/7 поверхности. Рассчитайте массу средней пробы. Дайте заключение о качестве. Допускается ли реализация данной партии, если она поступила из другой области? Ваши действия как товароведа?

mishasviderski    2   21.04.2020 04:14    35