Сварили 12 кг 200г трески весом нетто и получили 9 кг 700г вареной. определить процент потерь при тепловой обработке трески.

vkovbasa99 vkovbasa99    3   09.09.2019 09:10    28

Ответы
Тембулат14 Тембулат14  07.10.2020 02:59
Примерно 20 % Потеря во время варки
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
maksnovok007 maksnovok007  07.10.2020 02:59
12200 гр 100%
12200:100=122 гр 1%
12200-9700=2500 гр потеря при варке
2500:122=20,49 % потеря при варке
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Математика