Спроектом воскресный завтрак для всей семьи а то меня сегодня не было и поставили 2

1 Введение (я очень люблю возиться на кухне и маме готовить обед или ужин….)

Цель работы: (научиться приготавливать полезный завтрак; приготовить воскресный завтрак …..)

Задачи: (научиться приготавливать завтрак для всей семьи, составлять план работы, учитывать вкусы членов семьи, рассчитывать стоимость блюд…..)

2.Первоначальный спектр идей для завтрака:

(на уроках я научилась приготавливать….., ещё я могу приготовить по рецепту моей мамы…..или прочитать в кулинарной книге, как приготовить……)

3. Выбор меню для завтрака. Исследование вкусов моей семьи:

Блюда для всмятку

Омлет с зеленью и помидорами

Каша рисовая молочная

Пудинг рисовый

Сырники со сметаной

Чай

Какао

(На основании исследования выбираю для моего завтрака:………….)

4 Описание работы (подробно, нужно фотографировать процесс)

Посуда и инвентарь:

Технологическая последовательность работы:

Техника безопасности:

5. Подсчёт стоимости завтрака:

ПродуктыКол-во израсходованных продуктов в г, шт.Цена за единицу (за кг, л, десяток), руб.Стоимость израсходованного продукта, рубМолоко200408Яйца35516-50Сахар100464-60Крупа

Творог

Итого

39-10

6. Самоанализ и оценка моего завтрака:

Я приготовила завтрак для моей семьи. Со своей работой я полностью справилась сама. У меня не получилось сделать все самостоятельно и мне сделать….. Мне было легко (трудно) сделать ……….. Мне понравилось ……. Легче всего у меня получилось……. У меня не получилось. Это произошло потому, что……….. Моим близким (не)понравился мой завтрак, потому что…..

Оценка моего завтрака:

Внешний ….Правильный…..приятный, пахнет…..Соответст-вующаяМама

Папа

Брат