Сми изрядно запугали рядового потребителя опасностью пищевых добавок, названия которых начинаются с буквы е и содержат три цифры. однако, не все так страшно. к примеру, е500 - обычная пищевая сода. учёные классифицировали добавки и знают в каких случаях, какую добавку и в каком количестве правильно использовать. а что объединяет в одну группу такие добавки как: е121, е123, е216, е217 и е240? 60 (^o^)/
как-то так