Решить)масса навески муки до высушивания - 5г, после высушивания – 4,3г. чему равна влажность муки? сколько в муке сухих веществ? чему равна влажность крахмала, если масса навески картофельного крахмала - 5г, бюксы с крахмалом до высушивания – 14,9г, после высушивания 14,3г? чему равна зольность муки, если масса тигля с мукой до сжигания муки – 9г, после сжигания – 7,01г, а масса тигля – 7г? масса навески хлеба – 5г, после высушивания - 2,5г. чему равна влажность хлеба? соответствует ли полученная вами влажность стандарту?

palamarchk181    1   05.10.2019 21:20    381