Разрушение плодородного слоя почвы называют эрозией.

Разрушение плодородного слоя почвы ветром и водой называют эрозией
если даже слова по пропускам не подходит у  меня все равно правильно у меня было такое же задание и  я его сделала правильно

Разрушения плодородного слоя почвы с воды называют водной эрозией 
разрушения плодородного слоя почвы с ветра называют ветровой эрозией