Растение корнями впитывает влагу из земли , эта вода путешествует по всему растению , поподая вам все части растения , поподая в листья вода осуществляется вожнейшему процессу фотосинтезу, после вода испаряется, так как листик находиться в замкнутом пространстве воденому пару деваться некуда и он остаётся в колбе , запотевшем стенки тому доказательство.