Нужно написать почему я выбрала тему для реферата " составление меню для детского праздника"

Детские праздники это самый настоящий "ужас" для их родителей, а точней их организация. Хорошо, если Ваше материальное положение позволяет Вам нанять людей, имеющих опыт в проведении и планировании подобных мероприятий, в этом случае достаточно одного звонка в эвент-агентство и некоторой суммы, как правило немаленькой, и весь процесс подготовки происходит без вашего участия. Но что делать тем тем родителям, которые не могут позволить себе кучи клоунов, фокусников и аниматоров? Приходиться справляться своими силами, т.е. взять на себя весь функционал (повар, клоун, официант, принцесса/принц, волшебник\фея и т.д.). Выбор тематики праздника и составление сценария - это пол беды, но, как известно, нет праздника без фуршета, а значит необходимо продумать и это. При выборе блюд стоит учитывать, что дети, как правило, весьма скептичнски относятся к салатам а-ля "сельдь под шубой", "холодцам" и прочим подобным блюдам, к тому же, маленькие детки подвержены всякого рода пищевым аллергиям или просто испытывают неприязнь к тем или иным продуктам, о которых, порой, не занют даже родители. Поэтому фуршет и его меню- одна из самых важных частей детского праздника