Методы обслуживания в баре, буфете.

Методы обслуживания в баре должны быть на высоком уровне, только при соблюдении всех норм, можно достичь положительного результата. Часто все зависит от кухни, продаваемых напитков, интерьера, обслуживающего персонала. Часто посетители приходят в бар, чтобы быстро перекусить, поэтому в ассортименте должны быть включены легкие закуски, горячие закуски, кондитерские изделия и напитки. Приветствуется наличие разновидностей напитков, так как у всех различные вкусы. Также большое внимание и интерес посетителей привлекает необычный интерьер заведения.