Какую пользу приносят человеку грибы

Ну... Грибы содержат разные полезные вещества, такие как: калий, магний, фосфор, медь, белки. Также и лечебные свойства: антибиотик и пенициллин.

Грибы обладают своеобразным ароматом, они вкусные и питательные. 
мы используем грибы как основное блюдо, гарнир, для придания пище пикантного вкуса и аромата. Также грибы очень полезные.

По питательности грибы заменить мясо. Преимущество же их в том, что грибы не содержат холестерина. К тому же, это единственная пища неживотного происхождения, содержащая глутамат и витамин D.

В грибах совсем нет крахмала, который в организме человека при определенных условиях превращается в сахар. Поэтому грибы – отличная пища для людей, страдающих сахарным диабетом.