Какие пищевые вещества (например соль, уксус, пищевая сода и др.) могут заменить вредные для окружающей среды синтетические моющие средства при уходе за посудой, уборке помещения?

Лимонная кислота,уголь.

Соль хорошо выводит пятна от вина(нужно натереть солью проблемное место) . Уксус хорошо справится с накипью. Также уксусной водой хорошо мыть окна и натирать стаканы. Сода хорошо справится с жиром и плохим запахом в холодильнике. Вместо моющего средства можно использовать горчичный порошок.