Как начать введение в курсовой работе "сахаритсые кондитерские изделия, на примере халвы, реализуемых в торговых предприятиях г.москвы

Во-первых, исправь ошибки в названии: "Сахаристые кондитерские изделия, реализуемые в торговых предприятиях г. Москвы (на примере халвы)"

А дальше вводи в тему. Например:
Особенностью торговых предприятий Москвы является постоянное  увеличение количества закупок сахаристых изделий в связи с повышением покупательского спроса. Особой популярностью у москвичей пользуется халва разных видов и сортов. Поэтому объектом моего исследования я выбрал сахаристые изделия. Предмет моего исследования - халва.

Дальше должны идти гипотеза, цель, задачи, актуальность, практическая значимость и методы исследования