Издавая указ о праздновании нового года, пётр i писал, чтобы в этот день, 1 января, «учинить украшения домов от древ и ветвей сосновых, еловых. каждому на своём дворе учинить пальбу, а многопития и мордобоя в сей день не ». почему же в этот день он запретил пьянствовать и драться?

Это праздник и на нём не должны драться на нём надо веселиться общаться и т.д. а пьянствовать нельзя потому  что из за пьянства мозг атрофируется и из за этого могут (в большинстве своём ) возникнуть пьяные драки