Из 11 кг свежих грибов получили 1 кг 250г сухих грибов, которые содержат 12% воды. сколько процентов воды в свежих грибах

ответ: 90%

Пошаговое объяснение:

В 1250г сухих грибов содержится 12% воды.

1250*0.12=150

Значит, сухой массы содержится 1250-150=1100г

Столько же этой массы было и изначально, ибо при сушке уходит только влага. Значит в свежих грибах было 1100:11000=0.1 или 10% сухой массы. Ну а воды, соответственно, 100%-10%=90%