Чем отличаются кубанские говоры от других говоров? ? какие виды диалектизмов существуют в языке вкратце )

Диалектизмы это слова, употребляемые только жителями той или иной местности.
Например-нынче был хороший урожай моркошки.
морошка- подразумевается как морковка.
Или- купил я сегодня 2 соски молока.
соски подразумевается как бутылки.