1)чего не хватает деревьям в тундре? 2)чего не хватает деревьям в степи?

это 1)Им не хватает тёплой воды. Т. н. "физиологическая засуха", корни не могут всасывать воду с температурой около нуля, а она именно такая, под 15 сантиметровым слоем оттаявшего торфа многолетняя мерзлота. Ну и элементов минерального питания. А Солнца там сколько хочешь - полярный день летом.
2)Воды. Степь характеризуется дефицитом влаги. Поэтому там выживают только травянистые растения, имеющие определенный цикл развития: бурный рост и цветение весной и вначале лета, используя оставшуюся воду после таяния снега, и практически полное отмирание, высыхание - во второй половине лета. или растения засухоустойчивые.